 |
Luonteikas,
runsaasti humaloitu kuparinpunertava ale. Paahdetun maltainen
maku humalaisen havuisella lopetuksella. Maussa aromaattisia
karamellia, sitrusta ja melonia, jälkimaussa maistuu
hedelmäisyys ja huikean pitkäkestoinen humalaisuus.
Harrington-, Klages- ja Münchener-mallasta pohjalla,
Hugh Baird-, Carastan- ja kristallimallasta erikoisen säväyksen
antamaan. Erikoismallasta on käytetty valmistuksessa
lähes 50%. Runsaan humalanmaun antavat Chinook- ja Centennial-humalat.
Katkeroainepitoisuus 44 |
 |
 Panimon taustaa:
Rogue Alesin perustivat 1980-luvun lopulla kolme bisnesmiestä,
joita kaikkia kiinnosti elintarvike- ja juomateollisuus.
Toiminta aloitettiin panimoravintolan avaamisella Oregonin
Ashlandiin. Seuraavana vuonna avattiin toinen ravintola Newportiin.
Tulva tuhosi 90-luvun lopulla Ahslandin toiminnan, ja panimo
siirrettiin kokonaisuudessaan Newportiin. Kaksikymmenvuotisen
toimintansa aikana Rogue on voittanut satamäärin
palkintoja mainioista oluistaan. Palkintojen määrän
voi tarkistaa täältä.
Roguen panimolla on yli 8000 litran kapasiteetti kertakeitokselle.
|
