 |
Norwegian Wood on uudelleen luotu, perinteinen
norjalaisolut.
Aikoinaan jokaisen norjalaisen maatilan tuli valmistaa omaa
olutta. Kotioluissa oli luonnollinen savuinen maku, koska
maltaat kuivattiin avotulella. Monet oluet myös maustettiin
katajanoksilla ja -marjoilla.
Valmistettu savu-, münchener-, kristalli- ja suklaamaltaista, maustettu katajanmarjoilla.
Perinteikästä makua, luonnetta ja aromeja!
Katkeroainepitoisuus35
EBU
Väri 36 EBC |
 |
 Panimon taustaa:
Panimo sijaitsee pienessä, melkein 200 vuotta vanhassa
puutalossa. Se rakennettiin ensin talliksi hevosille, sitten
sitä käytettiin tallina autoille, sen jälkeen
paikalla toimi sukkatehdas ja nyt rakennuksessa toimii
Haand Bryggeriet, sympaattinen mikropanimo.
Panimoa pyörittää neljä oluenystävää vapaa-ajallaan
vapaaehtoisvoimin. Kierrettyään paljon Euroopassa
maistelemassa oluita, he päättivät aloittaa
oman panimotoiminnan. Heidän olutreseptinsä ovat
innovatiivisia, kokeilevia sekä sen verran vahvoja,
että sukat pyörivät jaloissa.
Panimossa valmistetaan
oluita perinteisin englantilaisin menetelmin. Vaikka panimo
onkin pikkuruinen, taitoa ja halua erinomaisten oluiden kehittelyyn
löytyy aimo annos!
Diamond Beerin valikoimissa Dark Force, todennäköisesti
maailman ainoa vehnästout, sekä katajanmarjoilla
maustettu savuinen ale, Norwegian Wood. |
