 |
Saksalainen bock-tyyppinen olut kauniissa
patenttikorkkipullossa.
Kuparinruskea, makeutta paahteisuutta
ja humalaa. Valmistettu vuoden 1516 puhtauslain mukaisesti,
joka määrää, että oluiden valmistuksessa
saa käyttää vain vettä, mallasta, humalaa
ja hiivaa.
Suositeltava tarjoilulämpötila 7-9 c.
Sopii erinomaisesti tarjoiltavaksi grilliruokien, riistan
tai juustolautasen kera.
Kantavierreväkeyys 16.2%, katkeroainepitoisuus 21
EBU, väri 34 EBC |
 |
 Panimon taustaa:
Kulmbacher Brauerei sijaitsee Baijerissa Kulmbachin kaupungissa.
Sen historia alkaa vuodesta 1846, jolloin Johann Wolfgang
Reichel perusti ystävineen Reichelbräu-nimisen
panimon. Heidän suuri silloinen kasvu alkoi, kun he
muuttuivat paikallisesta panimosta, koko maan kattavaksi
jakelijaksi.
Nykyään panimo on osa Kulmbacherin
panimokonsernia, johon kuuluu useita eri panimoita. Kulmbacherin
panimo on yksi johtavista Etelä-Saksan pilsnerpanimoista.
Panimo
on myös tunnettu sen vahvoista ja tummista olutherkuistaan.
Tämä olut
palkittiin myös Helsinki Beer Festivaaleilla
vuonna 2005 lager-oluiden sarjassa pronssilla! |
