 |
Vaalea saksalainen pilstyyppinen lager-
olut Baijerista.
Raikas, pilsin tyyliin reiluhko humalointi
ja kevyen maltainen. Valmistettu vuoden 1516 puhtauslain
mukaisesti, joka määrää, että oluiden
valmistuksessa saa käyttää vain vettä,
mallasta, humalaa ja hiivaa.
Suositeltava tarjoilulämpötila
6-8 c. Sopii erinomaisesti tarjoiltavaksi makkaran, grilliruokien
ja kalan kanssa.
Kantavierreväkeyys 11.2%, katkeroainepitoisuus 32
EBU, väri 6.5 EBC |
 |
 Panimon taustaa:
Kulmbacher Brauerei sijaitsee Baijerissa Kulmbachin kaupungissa.
Sen historia alkaa vuodesta 1846, jolloin Johann Wolfgang
Reichel perusti ystävineen Reichelbräu-nimisen
panimon. Heidän suuri silloinen kasvu alkoi, kun he
muuttuivat paikallisesta panimosta, koko maan kattavaksi
jakelijaksi.
Nykyään panimo on osa Kulmbacherin
panimokonsernia, johon kuuluu useita eri panimoita. Kulmbacherin
panimo on yksi johtavista Etelä-Saksan pilsnerpanimoista.
Panimo
on myös tunnettu sen vahvoista ja tummista olutherkuistaan. |
