Casey´s Alea on pantu perinteisellä irlantilaisella reseptillä monen sukupolven ajan.

Valmistuksessa käytetään paahdettua mallasta ja hienoa humalaa, joka antaa oluelle sen omaperäisen ja täyteläisen maun.

Käytetty humalalajike on East Kent, joka on erittäin tunnettu ja arvostet- tu lajike Iso-Britanniassa. Humala antaa oluelle katkeruuden ja ison osan oluen aromia. Aromissa voit löytää aavistuksen sitruunaa, joka tulee humalasta.

Caseyksen valmistuksessa käytetään myös karamellimallasta, joka antaa oluelle aavistuksen kuparinväriä, lisämakua ja täyteläisyyttä. Katkeropitoisuus on 36 EBU:a

Casey´s on kermainen ale, joka sopii moneen makuun!