 |
Black Rat on ensiluokkainen englantilainen
omenasiideri.
Kultaisen omenainen, kuivahko ja raikas. Pitkäkestoinen
aidon omenan jälkimaku.
Valittu Suomessa kaksi kertaa vuoden siideriksi Helsinki
Beer Festivaaleilla, vuosina 2001 ja 2005. |
 |
 Valmistajan
taustaa:
Black Ratin valmistaa pitkäaikainen yhteistyökumppanimme
Moles Brewery. Siideri valmistetaan 100% siideriomenista,
lajikkeina mm. Dabinett, Yarling Mill ja Brown Snout.
Moles Brewery sijaitsee alueella, jossa on valmistettu satojen
vuosien ajan siideriä ja heillä on tuotannosta pitkät
perinteet.
Länsi-Englannissa on vielä tänä päivänäkin
yhden miehen yrityksiä, jotka ovat periytyneet ”isältä
pojalle” ja siiderinvalmistus on kokonaan käsityötä.
|
