 |
Väriltään
kauniin vaalean ruskea ale kahvin aromeilla. Maussa on hienostunutta
paahteista mallasta ja ronskia humalaa. Jälkimaku on
kuitenkin sulava.
Oluen valmistuksessa on kätetty NorthWest
Harrington-, kristalli ja Klages-mallasta, humaloinnissa
pääosan ovat
saaneet Kent Golding ja Cascade.
Katkeroainepitoisuus 53 |
 |
Panimon taustaa:
Rogue Alesin perustivat 1980-luvun lopulla kolme bisnesmiestä,
joita kaikkia kiinnosti elintarvike- ja juomateollisuus.
Toiminta aloitettiin panimoravintolan avaamisella Oregonin
Ashlandiin. Seuraavana vuonna avattiin toinen ravintola Newportiin.
Tulva tuhosi 90-luvun lopulla Ahslandin toiminnan, ja panimo
siirrettiin kokonaisuudessaan Newportiin. Kaksikymmenvuotisen
toimintansa aikana Rogue on voittanut satamäärin
palkintoja mainioista oluistaan. Palkintojen määrän
voi tarkistaa täältä.
Roguen panimolla on yli 8000 litran kapasiteetti kertakeitokselle.
|